Рецепты узбекской кухни
Димлама — одно из вкуснейших блюд национальной кухни из мяса и овощей в собственном соку. Она готовится в казане: овощи и мясо выкладываются слоями и томятся под закрытой крышкой. Этот рецепт подойдет тем, кому хочется чего-то сытного и оригинального. Нутовый суп прекрасно разнообразит меню в холодное время года. Плов — король дастархана.
.JPG "Узбекская кухня, рецептов, фото-рецепты")
Узбекская кухня - это прежде всего плов. В зависимости от местности приготовления блюда различают самаркандский, бухарский, ферганский и другие пловы. Мало того, рецептура и название плова меняется в зависимости от назначения и времени года - плов праздничный, обыкновенный, летний, зимний, весенний.
- Узбекская национальная кухня, рецепты узбекских блюд
- Этот материал радует меня больше, чем обычно.
- Здравствуйте, уважаемые посетители. Представляем вам наш новый проект - «Большая книга рецептов узбекской и таджикской кухни».
- Как и любая восточная кухня, кулинарные особенности узбекской не оставят равнодушным ни одного гурмана. История национальных блюд этого народа формировалась веками под влиянием не только исламской религии, но и климата, а также культур живших по-соседству народов, особенно персидско-таджикской.
| Сезонное меню | 60 | Любая категория. | |
| Как приготовить: Ажабсанда — рецепт и советы от Бабушки Эммы | 366 | Главная страница » Блюда Из Картофеля » Ажабсанда. Ажабсанда — очень вкусное, красивое, ароматное и полезное блюдо узбекской кухни. | |
| Ингредиенты | 358 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| Голосование | 385 | Характерная особенность современной узбекской национальной кухни — использование для приготовления блюд разнообразных овощей: моркови, тыквы, картофеля, помидоров, репы и др. | |
| Новинка 31.12.2023 | 190 | Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Плов. | |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 167 | Варенье из айвы — традиционный рецепт узбекской кухни, такая заготовка на зиму долго сохраняет натуральный вкус и аромат айвы. |
Узбекская кухня - это вкусная, сочная баранина, золотистая горячая лепешка, множество ароматных пряностей, дивный зеленый чай, сладости, тысяча вкуснейших фруктов и овощей, а самое главное - бесконечно радушное азиатское гостеприимство! Узбекские национальные блюда - яркие краски природы, вековые традиции и аромат Востока, пища, которая не оставит равнодушным ни одного гурмана и ценителя истинного вкуса. Почуяв аромат блюда, а тем более увидев его, ваш желудок сразу же закричит: «Я голоден! Гастрономических радостей в Узбекистане, уж поверьте, не меньше, чем звезд на небе! Рецепты приготовления блюд узбекской национальной кухни формировались на протяжении многих веков. Не обошлось здесь и без кулинарного влияния других народностей, которые не раз завоевали земли Средней Азии, однако узбекские блюда всё равно приобретали свою специфику.
